Ma che davero davero butti il pane vecchio?? Non farlo, potresti utilizzarlo per preparare queste economicissime e morbidissime polpette anti spreco 🤤
Lista della spesa:
- 250 g di pane
- 125 ml di latte
- 1 uovo
- 50 g di parmigiano
- 400 ml di passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- Basilico
- Sale e Olio
Procedimento:
- Tagliate il pane a pezzetti, mettetelo in una ciotola e Versateci sopra il latte.
- Aspettate 5 minuti e poi schiacciatelo velocemente con le mani.
- Aggiungete l’uovo e il parmigiano e impastate per far amalgamare bene gli ingredienti.
- Formate le polpette e poi cuocetele in padella con del sugo di pomodoro precedentemente cotto per 10 minuti.
