Anello con tonno fresco, pomodorini gialli e rossi e pinoli tostati
Anello Pasta Armando con tonno fresco, pomodorini rossi e gialli e pinoli tostati 👩🏼🍳
Vuoi preparare anche tu questo semplicissimo ma buonissimo piatto di pasta??
Segui i miei consigli per realizzarlo😊
Ingredienti per due persone:
200 grammi di Anello Pasta Armando
150 grammi di Pomodorini Rossi
150 grammi di Pomodorini gialli
250 grammi di Tonno fresco
50 grammi di Pinoli
Procedimento:
- Lavate i pomodorini, spaccateli a metà e cuoceteli in padella con un giro d’olio per una decina di minuti.
- Nel frattempo, in una padella calda (o in forno se preferite), tostate i pinoli.
- Portate a bollore in una pentola abbondante acqua salata e lessate la pasta. Scolatela al dente e terminate la cottura in padella con i datterini e un mestolo di acqua di cottura.
- Ad un minuto dal termine della cottura, aggiungete i pinoli tostati e il tonno fresco che avrete tagliato a cubetti.
- Un’ultima mescolata e….correte a divorarla 🤤
