Spaghetti aglio, olio e crumble di pane al peperoncino
Vi piace la pasta con aglio, olio e crumble di pane al peperoncino? 🤤
Se la risposta è “sì”, qui sotto trovate la lista della spesa da salvare e (come sempre) la ricetta spiegata passo passo 😊
Lista della spesa: 👩🏼🍳
– 200 g di spaghetti
– Olio Il Casolare
– 1 spicchio d’aglio
– 60 g di pane
– Peperoncini rossi e gialli
Procedimento:
Rullate il pane con il peperoncino.
Disponetelo su una teglia, irroratelo con un po’ d’olio e cuocetelo in forno preriscaldato a 180 gradi per una decina di minuti ( o fino a che non risulterà dorato e croccante.
Lessate la pasta. Mentre la pasta cuoce fate scaldare un giro d’olio in padella con uno spicchio d’aglio (se lo spicchio d’aglio lo strofinate sulla padella, il profumo sarà ancora più intenso).
Scolate la pasta molto al dente direttamente nella padella con l’olio e aggiungete acqua a più riprese per completare la cottura.
Quando l’acqua avrà lasciato il posto ad una deliziosa cremina, impiattate e aggiungete il pane croccante.
Se non vi piace il peperoncino frullate il pane con un po’ di finocchietto o con il prezzemolo e verrà benissimo lo stesso.
