Sono certa che Homer Simpson gradirebbe questi Donuts in carrozza. E voi ne volete uno?
Lista della spesa per 6 donuts:
- 400 g di provola o galbanino (o 500 di mozzarella)
- Farina
- Uovo
- Panko o Pangrattato
- Olio di semi per friggere
Procedimento:
- Tagliate il formaggio a pezzettini e fatelo sciogliere a bagno maria.
- Trasferitelo in una sac a poche, versatelo nella teglia da donuts leggermente imburrata e poi mettete in freezer per una mezz’oretta.
- Passate i donuts nella farina, nell’uovo e nel panko e poi friggeteli in olio di semi bollente per un paio di minuti al massimo.
