Avete degli avanzi in dispensa?
Allora non temete, potete sempre fare questi burger! 🤤
Salvate la ricetta!
Ingredienti per 2 burger:
– 5 patate
– 40 g di provola
– 50 g di pangrattato di mais (o classico)
– Sale
– Olio
Procedimento:
– Lessate le patate e poi, una volta intiepidite, schiacciatele con una forchetta.
– Aggiungete il pangrattato di mais e mescolate per far amalgamare bene gli ingredienti.
– Stendete un foglio di carta forno su un piatto piano, adagiateci sopra un coppapasta e formate i burger mettendo al centro una fettina di formaggio, sempre che a casa ce l’abbiate 🙈
– Cuocete i burger in una padella antiaderente con un filo d’olio 5/6 minuti per lato. Io uso quelle di @masterproitaliaofficial così sto tranquilla che non si attacca niente. Se proprio volete esagerare aggiungete un altro pezzetto di formaggio e… buon appetito! ☺️
