Oggi preparerò queste MEZZELUNE filanti…
Ps. Se volete provarle anche voi, ecco la ricetta! È facilissima e vi svolterà un sacco di aperitivi 👇🏻🤤
Lista della spesa 👩🏼🍳
– Pane in cassetta
– Passata di pomodoro
– Provola o altro formaggio a scelta
– Farina, uova e pangrattato per la panatura
Procedimento 👩🏼🍳
– Adagiate una fetta di pancarrè su un piano e con l’aiuto di un coppapasta ricavate un disco.
– Spalmateci sopra un cucchiaio di passata di pomodoro, aggiungete qualche pezzettino di formaggio e richiudete il disco su se stesso.
– Sigillate i bordi pressando con i rebbi di una forchetta e poi passate le mezzelune nella farina, nell’uovo e nel pangrattato.
– Cuocetele in forno o in friggitrice ad aria oppure in padella con un giro d’olio fino a che non risulteranno croccanti.
