Sembra fritto, vero?
E invece questo pollo alla pizzaiola è cotto in forno, è tenerissimo e si prepara in un attimo 🤩
La ricetta qui sotto 👇
INGREDIENTI:
– 6 fette di petto di pollo non troppo sottili
– 200 g di fiordilatte
– pomodori pelati (o passata di pomodoro) q.b.
– origano q.b.
– pangrattato q.b.
– sale q.b.
– olio q.b.
PROCEDIMENTO:
– Oliare leggermente le fette di pollo e cospargerle di pangrattato.
– Adagiarle in una teglia e cuocerle in forno per 10 minuti.
– Poi aggiungere i pelati precedentemente cotti, l’origano, il fiordilatte strizzato benissimo e infornare nuovamente per una decina di minuti.
