Antipasti

Gamberi in pasta kataifi

Gamberi in pasta kataifi

Da 1 a 10 quanto sono buoni i gamberi in pasta kataifi? Il crunch è assicurato e bastano solo 2 ingredienti! 🤩 La ricetta qui: INGREDIENTI: - 8 gamberi - 120 g circa di pasta kataifi - olio di semi per friggere q.b. PROCEDIMENTO: - Pulire i gamberi, rimuovere...

Polpette di ricotta e limone

Polpette di ricotta e limone

Voglia di estate? Allora queste sanissime e leggerissime polpette di ricotta e limone fanno proprio fare al caso tuo! 🤤 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 400 g di ricotta (molto asciutta) - 1 uovo - 40 g di parmigiano grattugiato - 2 cucchiai di pangrattato + pangrattato per...

Paratha

Paratha

Conoscete la paratha? È un pane indiano, senza lievito, che si cuoce in padella, croccante fuori e morbido dentro 🤤 Se siete curiosi di provarla, ecco a voi la ricetta 😍 Per l’impasto: - 200 g di farina 00 - 10 ml di olio - 80 ml di acqua calda - 30 ml di latte - Sale...

Focaccine rosa

Focaccine rosa

Pronti a stupire tutti con queste carinissime focaccine rosa? Non necessitano di lievitazione e si preparano in 10 minuti 🤩 La ricetta qui sotto 👇 INGREDIENTI (per 7 focaccine) - 300 g di farina 1 - 150 g di yogurt colato (greco) - 2 barbabietole precotte - 65 ml di...

Cornetti salati

Cornetti salati

Avete mangiato talmente tanti coni gelato che vi stanno a uscí dalle orecchie? 😅 Allora provate questi salati, sentirete che bomba! 🤤   Lista della spesa 👩🏼‍🍳 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 350 g di burrata (o stracciatella) Granella di pistacchio  ...

Mozzarella ripiena

Mozzarella ripiena

Amanti della mozzarella, ci siete? Questa ripiena di melanzane vi farà impazzire! 🤤 La ricetta qui sotto 👇   INGREDIENTI (per 2 persone)  2 mozzarelle fiordilatte da 250 g l’una  1 melanzana  30 g di parmigiano grattugiato  20 g di basilico  150 ml di passata di...

Millefoglie

Millefoglie

Voi dite “IL” millefoglie o “LA” millefoglie? 👩🏼‍🍳 Ma a prescindere dall’articolo, questa versione salata con pane “verde”, melanzane, burrata e pomodorini non è carina? 😍 Ingredienti per 2 Millefoglie: - 4 fette di pane in cassetta - 40 g di pesto - 1 melanzana - 8...

Involtini primavera light

Involtini primavera light

Ve li ho fatti al forno altrimenti dite che per colpa mia prima o poi rotolerete, però se questi involtini primavera volete friggerli io non è che mi offendo eh?! 🙈 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - Pasta fillo - Carote - Verza - Cipolla - Salsa di soia - Olio Procedimento: -...

Lollipop di gallette

Lollipop di gallette

Un minuto esatto! Ecco il tempo che ci vuole per preparare questi lollipop di gallette! 🤩Sono fighissimi per un aperitivo, vero? 😍 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - Gallette di riso - Pesto - Granella di pistacchi Procedimento: - Infilzate le gallette con uno stecchino. -...

Fritelle di carote

Fritelle di carote

Provate queste frittelle di carote che sono soprattutto buonissime! 😋 La ricetta qui sotto. INGREDIENTI: - 4 carote - 1 uovo - 2 cucchiai colmi di fecola di patate - sale q.b. - olio q.b. PROCEDIMENTO: - Pelare le carote, grattugiarle e trasferirle in una ciotola. -...

Crêpes di lenticchie rosse

Crêpes di lenticchie rosse

Se volete sentire quanto sono buone, salvate la ricetta che trovate qui sotto e correte in cucina 🤩 Lista della spesa: - 200 g di lenticchie rosse decorticate - acqua q.b. - Sale e Olio Procedimento: - Mettete le lenticchie in ammollo in acqua tiepida per una notte. -...

Polpette alla Norma

Polpette alla Norma

Firmiamo una petizione per dire BASTA a tutte queste ricette “miracolose” che promettono di sgonfiarci la pancia?? 😅 Tanto non ci crede nessuno no?! 😂 Molto meglio preparare queste POLPETTE ALLA NORMA che la pancia di sicuro non la sgonfiano, però in compenso sono...

Spiedini di zucchine e salamini

Spiedini di zucchine e salamini

Ma tu riusciresti a resistere a questi spiedini di zucchine e salamini italiani alla cacciatora DOP? 🤤 Se la risposta è “SÍ”, vorrà dire che li mangerò tutti io 😂 Se la risposta è “ASSOLUTAMENTE NO”, salva la lista della spesa che trovi qui sotto e corri a prepararli,...

Crostatine di zucchine

Crostatine di zucchine

Voi le chiamereste “crostatine di zucchine” (anche se sono salate) o “Pizzette di zucchine” (anche se non c’è traccia di farina)? 🤔 Mentre ci pensate vi consiglio di salvare la ricetta che trovate qui perché sono una goduriaaaaaa 🤤 Lista della spesa per 5 “crostatine...

Crepes di ceci

Crepes di ceci

Alla parola “ceci” avevate già slacciato un bottone dei jeans, vero?? 😅 E invece state tranquilli perchè le crepes SENZA uova che vi abbiamo preparato non vi faranno affatto lievitare la pancia! 🤩 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 120 g di farina di ceci - 280 ml di acqua - 1...

Focaccine di carote

Focaccine di carote

Si cuociono in PADELLA, NON necessitano di lievitazione e si preparano in DIECI MINUTI 🤩 Di chi parlo? Di queste sofficissime e buonissime FOCACCINE di CAROTE🤤🥕 Se vi è venuta voglia di assaggiarle salvate la lista della spesa che trovate qui sotto! Lista della spesa...

Polpette di zucchine e feta

Polpette di zucchine e feta

Siete riusciti a pronunciare il nome? 😂 Siamo sicuri di no, ma siamo altrettanto sicuri che diventerete dipendenti da queste polpette zucchine e feta, semplicissime da preparare ma non da pronunciare. La ricetta qui sotto. INGREDIENTI: - 350 g di zucchine - 200 g di...

Flan di carote

Flan di carote

Giuro, cucino meglio di come canto 😂 Comunque se anche tu vorresti la pelle nera e la pancia piena segnati la ricetta di questi buonissimi e sofficissimi flan di carote 🥕🤤 Poi, mi raccomando, se li provi fammi sapere se hanno conquistato anche te ☺️ Lista della spesa...

Fiorellini di sfoglia

Fiorellini di sfoglia

Cosa c’è di più bello dei fiori? La parmigiana! 😋 E allora beccatevi questo mix di fiorellini di sfoglia alla parmigiana! 🤩 Chi li proverà? 👇 La ricetta qui sotto 👇 INGREDIENTI (per 6 fiorellini) - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 1 melanzana - 60 ml di...

Involtini di pollo

Involtini di pollo

Ecco una ricetta facile e gustosa per questi involtini di pollo superscenografici. Questa ricetta richiede pochi ingredienti e può essere preparata in poco tempo.🤩 Lista della spesa: - 8 fettine di petto - 2 melanzane - 80 g di provola (o, in alternativa, scamorza o...

Gomitoli di patate filanti

Gomitoli di patate filanti

E chi lo ha detto che i gomitoli sono solo di lana? 👇 Provate questi gomitoli di patate che croccano e filano! 🤤 INGREDIENTI per 6 gomitoli - 6 mozzarelline - 1 patata - farina q.b. - 1 uovo - pangrattato q.b. - olio di semi per friggere q.b. PROCEDIMENTO: - Tagliate...

Brioche

Brioche

Chi vuole una brioche col tuppo? 😍 Però per cambiare le ho fatte salate! Se pensate possa andare bene lo stesso, salvate la ricetta che trovate qui sotto e correre a rifarle 😍 Lista della spesa per 6 brioche 👩🏼‍🍳 - 350 g di farina 0 - 120 ml di latte - 1 uovo - 70 g...

Tacos di carote

Tacos di carote

Questi tacos di carote sono pazzeschi e ti faranno fare il pieno di beta carotene 😎🥕 Ingredienti per 4 tacos di carote: - 3 carote - 1 uovo - 50 g di parmigiano grattugiato - 2 cucchiai di pangrattato Procedimento: - Grattugiate le carote con una grattugia a fori...

Tomini alla parmigiana

Correte a salvate la ricetta perché questi tomini alla parmigiana sono una bomba! 🤤 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 2 tomini - 1 rotolo di pasta sfoglia - 2 fette di melanzana - Sale e Olio Procedimento: - Con l’aiuto di un coppapasta ricavate 2 dischi di pasta sfoglia -...

Pan di Spagna agli spinaci

Pan di Spagna agli spinaci

Il pan di Spagna dolce lo conoscete tutti, ma salato e di spinaci lo avete mai provato? 😍🌱 Se siete curiosi di assaggiarlo, salvate la ricetta che trovate qui sotto e poi correte in cucina. Sentirete quanto è soffice 🤤   Lista della spesa per una teglia 30x40...

Flatbread ripieno

Flatbread ripieno

Cos’è? Un pane senza lievitazione, cotto in padella, croccante fuori e filante dentro. Insomma, pura poesia! 🤤 Se vi è venuta voglia di dargli un morso, salvate la ricetta che trovate qui sotto.   Lista della spesa👩🏼‍🍳 - 350 g di farina 0 - 185 ml di acqua - 1...

Biscotti salati al basilico

Biscotti salati al basilico

Li avete mai assaggiati dei biscotti salati al basilico? 🤩🌱 Sono buonissimi, bellissimi, verdissimi e con la tartare di salmone ci stanno da paura 🤤 Se volete provare a rifarli, qui sotto vi lascio la lista della spesa da salvare ☺️ Lista della spesa per 5 biscotti...

Rose di zucchine

Rose di zucchine

Se son rose di zucchine fioriranno, sì… ma sulla vostra tavola! 🤩 Meglio un mazzo di rose rosse o di rose di zucchine? 😋 La ricetta è qui sotto. 👇 INGREDIENTI (per 6 rose) - 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare - 3 zucchine - 100 g di prosciutto cotto - 100 g di...

Tortini fiori di zucca

Tortini fiori di zucca

Oggi vi proponiamo un piatto sano, leggero e pronto in 10 minuti. Si potrebbe desiderare di più? 😍 Fidatevi di noi quando vi diciamo che dovete assolutamente salvare la lista della spesa che trovate qui sotto e provare a rifare questi tortini perché vi faranno...

Zucchine croccanti al forno

Zucchine croccanti al forno

Sapete quali sono tutti i trucchetti per rendere così croccanti le zucchine al forno senza glutine? 🤩 Intanto però salvate la lista della spesa che trovate qui sotto perché non potete non rifarli 🤤 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - Zucchine - Farina di riso - Sale e Olio...

Polpette di tonno e ceci

Polpette di tonno e ceci

Oggi prepariamo un piatto sano, leggero ed equilibrato: le POLPETTE DI TONNO e CECI 🤩 Il mio fegato ha ringraziato 😂 Ma vedrete che anche voi ringrazierete noi per la ricetta perché queste polpette sono pazzescheeee 🤤 Se volete provare a rifarle non vi resta che...

Cannoli verdi salati

Cannoli verdi salati

Prima sentirete il “CRUNCH” della cialda croccante e poi lo “SPLASH” della crema di ricotta che vi avvolge il palato 🤤 Ecco l’esperienza multisensoriale che vi aspetta se deciderete di assaggiare questi CANNOLI VERDI 😍 Chi di voi è pronto a viverla? 🤩 Lista della...

Polpette di salmone e Mayo vegana

Polpette di salmone e Mayo vegana

Salvate la lista delle polpette di salmone con maionese VEGANA al basilico che trovate qui, perché sono troppo buone e troppo facili da fareee 🤤     Lista della spesa per 6/8 polpette 👩🏼‍🍳 - 400 g di salmone fresco (o in scatola) - Pangrattato di mais (o...

Focaccine agli spinaci

Focaccine agli spinaci

Far mangiare la verdura ai bambini è un’impresa? Allora prova con le nostre Focaccine di braccio di ferro 💪🏻🌱 Vedrai che faranno impazzire tutti… anche i bambini cresciuti 😍 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 150 g di spinaci - 50 ml di acqua - 300 g di farina - 10 g di lievito...

Focaccette di patate

Focaccette di patate

Tenere e filanti, soprattutto buone e facilissime da preparare 😍 Chi darebbe subito un morso?     👩‍🍳 INGREDIENTI per 7/8 “Focaccette” - 600 g di patate - 2 tuorli - 100 g di parmigiano grattugiato - 120 g di farina - 100 g di provola - 80 g di prosciutto...

Flan di zucchine

Flan di zucchine

Ciao, sono un flan di zucchine, sono tenero, soffice e ho un cuore filante. Pensi che potresti innamorarti di me? 🥰 Se la risposta è sì, salva la lista della spesa che trovi qui sotto e corri in cucina a prepararmi 😊 Lista della spesa per 7/8 flan 👩🏼‍🍳 - 800 g di...

Potato crunchy stick

Potato crunchy stick

Potato crunchy stick! La stessa ricetta stratosferica, facile e super crunchy, fritta nell'olio.   Ingredienti: -1kg patate -60g amido di mais -Sale, spezie qb (paprika, rosmarino, erbette)   Procedimento: - Lava, sbuccia e lessa le patate. - Schiacciale in...

Tacos di parmigiano

Tacos di parmigiano

Vuoi vincere il premio “miglior aperitivo dell’anno”? 🏆 E allora salva la lista della spesa che trovi qui sotto e corri a preparare questi TACOS DI PARMIGIANO 😍 Scommettiamo che i tuoi amici ti incoroneranno reginetta dell’ happy hour? 👸🏼 Lista della spesa per 2 tacos...

Patate Hasselback

Patate Hasselback

La Svezia è famosa per quei mobili che inizi a montarli che hai 18 anni e finisci che ne hai 82 😅 Però, secondo me, dovrebbe esserlo molto di più per le patate hasselback perché sono la fine del mondoooo 🤤 Siete d’accordo con me? 🙌🏻 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 3 patate -...

Polpette di tonno fresco e melanzane

Polpette di tonno fresco e melanzane

Se siete in cerca di ricette leggere ma spaziali, queste polpette di tonno fresco e melanzane potrebbero fare al caso vostro 😍 Non credete? 🤤 Lista della spesa per 6 polpette👩🏼‍🍳 - 350 g di tonno fresco - Mezza melanzana (circa 200 g) - 10 g dì basilico - Granella di...

Baci di dama salati

Baci di dama salati

Introduzione Baci di dama salatiDa: Stella E allora chi ne vuole uno di dama, salato e con una MOUSSE al prosciutto cotto che si scioglie in bocca? Qui sotto vi lascio la lista della spesa da salvare per replicarli.Ingredienti per 20 baci- 100 g di farina 00 - 100 g...

Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Le POLPETTE DI ZUCCHINE e RICOTTA, un piatto leggero, semplice ed equilibrato. Se volete provare a rifarle non vi resta che salvare la lista della spesa che trovate qui sotto. Lista della spesa per 8/10 polpette:👩🏼‍🍳 - 4 zucchine romanesche (da strizzare benissimo una...

Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi

Questi spiedini di gamberi NON sono fritti ma un trucco per renderli così croccanti e profumati c’è 🤤 Intanto (se l’idea vi è piaciuta) salvate la lista della spesa che trovate qui sotto ☺️ Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 12 gamberi - 1 uovo - Farina di riso - Farina di...

Fiori di zucca senza glutine

Fiori di zucca senza glutine

Questi fiori di zucca sono SENZA GLUTINE, croccantissimi e ripieni di mozzarella e salmone affumicato. Chi ne vuole un mazzo? 🤤 Lista della spesa 👩🏼‍🍳 - 8 fiori di zucca - 250 g di mozzarella - 120 g di salmone affumicato - 100 g di Farina di riso - 150 ml di Acqua...

Sfogliatelle salate

Sfogliatelle salate

Amanti delle sfogliatelle, queste salate non vi faranno rimpiangere quelle dolci. Scommettiamo? 🤤 Lista della spesa per 4 sfogliatelle👩🏼‍🍳 - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 4 @sottilette_leoriginali light - 40 g di prosciutto cotto Procedimento: - Rotolate la...

Toast con uovo

Toast con uovo

Hai voglia di un avocado toast con uovo fondente ma ti sei dimenticata di comprare il pane?? Provalo con le nuove fette @colussigranturchese arricchite da una spolverata di avena… vedrai che sarà ancora più croccante 🤤 Lista della spesa per 2 persone 👩🏼‍🍳 - 4 fette...

Asparagi con il bacon

Asparagi con il bacon

Signore e signori, Ladies and gentlemen, lo fate un grande applauso agli asparagi con il bacon? 😍 Per me sono il contorno più buono del mondo e se pensate che possano piacere anche a voi, qui sotto vi lascio la lista della spesa da salvare per replicarli 🤤 Lista della...

Pizzette di patate senza farina

Pizzette di patate senza farina

Le ho chiamate pizzette di patate ma sono senza farina e senza lievitazione 😍 Io le ho condite con pomodoro e scamorza 🤤 Comunque se volete provare a rifarle, qui sotto trovate la lista della spesa da salvare 😍 Lista della spesa per 10/12 pizzette👩🏼‍🍳 - 600 g di...

Roselline di zucchine

Roselline di zucchine

Altro che Rose con le spine! Meglio queste di zucchine e bacon, no?! 🤤 Sono buonissime e neanche pungono.. vi pare poco?! 🤩 Lista della spesa per 8 roselline 👩🏼‍🍳 - 16 fette di bacon - 4 zucchine - erbe aromatiche - sale e olio Procedimento: - Tagliate le zucchine a...