Dopo i vari lockdown e i mesi di palestre chiuse, se invitate qualcuno a cena molto probabilmente sarà a dieta 🐷 Allora perché non preparargli un bel riso ermes con crema di fagiolini e pomodorini confit? 🤸🏼‍♀️ Se poi il vostro ospite dovesse dirvi che preferisce...

Amanti della birra avete mai pensato di utilizzarla per cucinare un super piatto di pasta? 🤤🍝 Se la risposta è “NO”, è giunto il momento di rimediare e correre a preparare questi Paccheri con gamberi alla birra, zucchine e lime 🤩 Prima di mettervi ai fornelli però...

Ingredienti per due persone: 250 G di Chitarra Pasta Armando  8 Gamberoni rossi 1 Lime 5 Cucchiai di salsa di pomodoro 3 Cucchiai di concentrato di pomodoro Sedano, carota e cipolla 1 spicchio d’aglio  Olio extra vergine di oliva  Sale      Procedimento:...

L’epifania tutte le feste si porta via...ma perché non si porta via pure la fame? 😭 Non c’è niente da fare, quella rimane! E allora io mi mangio un piatto di gnocchi con tonno fresco, pomodorini e pinoli tostati. E voi li mangereste? 🤤   Ingredienti per due...

Chitarra Pasta Armando con crema di zucca, guanciale croccante e cacao 👩🏼‍🍳 Ed ecco qui che il primo piatto di pasta del 2021 è servito 🤤   Ingredienti per due persone: 200 g Chitarra Pasta Armando 300 g Zucca 100 g Guanciale Cacao amaro q.b. Olio q.b.  ...

Radicchio, speck e noci è l’unico “triangolo amoroso” che vorrei 🤤 E secondo voi, con una cofana di questi gnocchi che si preparano in meno di 10 minuti, riuscirei a convincere anche Renato Zero a cantare “IL TRIANGOLO SI!”?🕺🏻   Ingredienti per due persone: 400 g...

Sarà stata la passeggiata di ieri nel bosco, ma oggi mi è venuta una voglia irrefrenabile di Chitarra Pasta Armando con porcini, parmigiano e rosmarino fritto 🍄🤤 Ora che avete visto il mio piatto, non è venuta voglia anche a voi? 🤤   Ingredienti per due persone:...

Anche tu come me detesti il freddo e pagheresti oro per essere in pieno agosto a quaranta gradi? 😭 Tranquillo, ho io la soluzione che fa per te 🤩   Ingredienti per due persone: 200 g di Anello Pasta Armando 200 g Tonno fresco 50 g di Pesto di pistacchio 1 Arancia...

Siete pronti a fare una CACIO E PEPE degna di tale nome? 🤤 Nelle mie storie vi spiego passo passo come realizzarne una perfetta e vi svelo tutti i trucchetti per non far filare il pecorino 👩🏼‍🍳 Scommettiamo che tirerete fuori un piatto che renderebbe orgogliosi...

La cattiva notizia è che prima di capire come si chiudono questi benedetti ravioli cinesi ci ho messo una vita, ho guardato una ventina di video su YouTube e una decina di tutorial di espertissimi chef cinesi 😅 La buona è che (più o meno) alla fine ci sono riuscita e...

Non è come sembra 👩🏼‍🍳 Quella cremina arancione che avvolge i Tortiglioni Pasta Armando infatti non è di zucca, ma di carote 🥕 E poi c’è anche un sacco di guanciale croccante e una dose generosa di fonduta di pecorino 🤤 Perché se le temperature più miti chiamano, noi...

Più buona di una Pasta burro e parmigiano c’è soltanto una Pasta burro e parmigiano con scaglie di tartufo 🤤 Fare questo piatto a regola d’arte non è semplice come si possa pensare, ma nelle storie vi spiego passo passo tutti i trucchetti per renderlo super...

Da 1 a 10 quanto sono stata felice di partecipare a Pasta Excellence?? 🍝 Undiciiiii 😍 È stato bellissimo osservare chef stellati destreggiarsi fra pentole e padelle e dar vita a piatti di pasta di sorprendente originalità 👨🏻‍🍳 Ho fatto del mio meglio per cogliere la...

Chi indovina cosa racchiude questo fagottino di crêpes salata vince....vince..... ...no, in realtà non vince niente, però dai provateci lo stesso 😂 Vi anticipo che si tratta di una verdura, di un pesce e di un formaggio, ma la risposta la trovate nelle mie storie...

Sinceramente io questa storia che il lunedì tocca lavorare ancora non l’ho capita 😭 Però ho capito benissimo che l’unico modo per affrontare la giornata più deprimente della settimana è coccolarsi con un mega piatto di pasta 🍝 E così oggi ho preparato questi Spaghetti...

Zucchine, fiori di zucca, tuorli, pecorino e Chitarra Pasta Armando 👩🏼‍🍳 Mi rifiuto di chiamarla “carbonara vegetariana” perché di carbonara ce n’è solo una, ma qualunque cosa essa sia, non ti ha fatto venire fame? 🤤🤩   Ingredienti per due persone: 200 g di...

Ieri sono stata a Milano e ho avuto la fortuna di vedere in anteprima lo spot che lo chef Alessandro Borghese ha realizzato insieme a Pasta Armando e che racconta dei valori che guidano l’azienda, dell’amore che si cela dietro un campo di grano e di come Pasta Armando...

Ecco che fine ho fatto fare a “Salvo” e “Fortunato”! 👩🏼‍🍳 No, tranquilli, non ho cucinato nessun amico, collega o parente 😅 Salvo e Fortunato sono semplicemente le uniche 2 piantine di basilico che sono riuscita a far sopravvivere per più di una settimana in tutta la...

Ecco le Mezze maniche Pasta Armando con crema di pomodorini e burrata, pomodorini confit e melanzane che abbiamo preparato nel corso della seconda puntata di “LA STELLA IN CUCINA SEI TU ⭐️” Se tante volte ti fossi perso la diretta leggi bene la ricetta qui sotto...

La senti quella vocina impaurita che echeggia nella tua dispensa e che dice “Oh no, no, noooo!!”?? 😭 È la scatoletta di tonno che è terrorizzata all’idea che tu possa metterla per l’ennesima volta nell’insalata 😅 E dai, falla contenta, dai uno sguardo alla ricetta qui...

Amate la montagna e siete disperati perché quest'anno non potrete farvi le solite mega abbuffate in baita? Tranquilli, ho una bella notizia! Infatti vi basterà preparare questi Canederli per credere di essere in un rifugio ad alta quota circondati da fiocchi di neve e...

Oggi di fronte a questa Chitarra Pasta Armando con zucca gialla, gamberoni e pistacchio verde di Bronte non so cosa dire 🤭 Mi aiutate voi a trovare un aggettivo per descriverla? 😊     Ingredienti per due persone: 200 g di Chitarra Pasta Armando 350 g di...

Vi ricordate quando vi ho detto che la ricetta dell’estate era la pasta con crema di peperoni e pecorino aromatizzato al basilico? 🌱 Mi sbagliavo 🙈 Questi spaghetti Spaghetti Pasta Armando con vongole e pane aromatizzato al prezzemolo le hanno appena rubato lo scettro...

Non mi sembra vero😊 Ho ripreso possesso della mia cucina e finalmente dopo 7 lunghissimi giorni mangio la pasta 😍 Ho optato per questa Chitarra Pasta Armando con melanzane, basilico e provolone del monaco. Che dite, ho scelto il piatto giusto per il rientro? 🤤  ...

48 ore che sono in Corsica e già sento la mancanza della pasta 🙈 Tipo che proprio ora mi farei un piatto di questi Rigatoni Pasta Armando con crema di zucchine, basilico e burrata 🤤 E voi, da veri italiani quali siete, quando andate all'estero, dopo quanto cominciate...

Per me la sorpresa dell’estate sono loro: Spaghetti Pasta Armando con crema di peperoni e pecorino sardo aromatizzato al basilico 😍 Correre a vedere come prepararli e assaggiateli...scommettiamo che lasceranno senza parole anche voi? 😍   Ingredienti per due...

Questi Lumaconi Pasta Armando ripieni di melanzane e pomodorini serviti con una fonduta leggera di parmigiano non vi faranno andare di certo più piano 🐌 Infatti, solo a guardarli, non vi è venuta voglia diandare a vedere come prepararli? 😍   Ingredienti per due...

Per iniziare la settimana come lo vedete un piattino super healthy di Spaghetti Integrali BIO Pasta Armando con crema di zucchine romanesche al limone, salmone affumicato e scorza grattugiata? 🤩   Ingredienti per due persone: 200 g di Spaghetti Integrali BIO...

Sai qual è il trucco per far venire ancora più gialle queste Farfalle Pasta Armando con zafferano e zucchine? 👩🏼‍🍳 Se non lo sai e sei curioso, leggi qui sotto tutto il procedimento per replicare il piatto 🤩   Ingredienti per due persone: 220 g di Farfalle Pasta...

Sapete cosa sono gli gnudi?? 👩🏼‍🍳 No, tranquilli, non è nulla di vietato ai minori 😅 Sono semplicemente queste tenerissime e buonissime palline di ricotta e spinaci tipiche della tradizione contadina della Maremma Toscana e io ne vado letteralmente matta 🤩 Provate a...